十大夜市選拔雜感

近來觀光局舉辦全國十大夜市選拔，其中部份積分來自網路票選。為了衝高得票，羅東鎮公所不但成立了競選總部，還祭出了最大獎機車的摸彩活動。可能以獎催票的策略成功，羅東夜市最終超越了基隆廟口、台中逢甲、台南花園等知名夜市，一舉衝上第三。

舉辦十大夜市選拔，最明顯的用意除了炒熱民眾對夜市的關注之外，當然在於將現有夜市納入一個共同的管理標準之中。從活動提出來的六項指標：最環保、最友善、最有魅力、最好逛、最美味、最具人氣，我們可以想見觀光局主事者對台灣夜市的想像和期望。

先不論指標是否完整適用，相較於過去地方夜市的自生自滅，現在中央部會開始注意到這塊庶民生活重心的化外之地，進行規劃和整頓的行動，但這也是最讓人擔心的地方。就像馬英九過去整頓建成圓環一樣，官方對於這種市井小民活動場所盲目套以「布爾喬亞」的品味，並且過份強調「觀光」機能，硬生生將一個原本活跳跳、充滿草根生命力的圓環，搞成玻璃水族箱，終至不可避免的衰敗。

在這次夜市選拔中，也可隱約看見這種趨勢，前幾名都屬於觀光型夜市，來逛夜市的大部份屬於外來觀光客，因此比其他夜市擁有更高知名度，容易在票選中吸票，當然無形中也會影響評審的給分。

到底夜市是為誰而存在？觀光客還是在地人？夜市是為在地人提供身心放鬆，好逛、好玩、好吃且價廉的休閒去處，還是讓外來客觀光獵奇的所在？原本因應在地人需求而產生，與地方息息相關的空間，現在因觀光客湧入造成排擠，反而架空夜市原本的機能，自外於地方，這種發展趨勢值得我們深入思考。

以本人為例，不知多少年未逛羅東夜市，在可見的未來也沒有什麼意願進去逛。每回聽到熟識的人說：「你們羅東夜市很熱鬧、很有趣...」時，只能禮貌的虛應幾聲，再進一步的討論：「那攤XX很有名，那攤OO很好吃...」，只得坦誠自己已經很多年未踏進夜市，無法參與討論。

羅東夜市環繞著羅東公園，是我自小經常閒逛的所在。小時候和父親到公園看人下棋，有杏仁豆腐、肉丸、刨花生糖加冰淇淋可吃，有現榨甘蔗汁可喝；青少年時和朋友幾人，有時到同學家的剉冰攤吃冰喝果汁，有時吃熱呼呼的米粉焿，閒逛兼打屁聊天，不亦快活；母親想偷懶時，則到熟識的攤子買手捲壽司或炸物，搞定餐桌上的菜色。那時候夜市和我們的生活息息相關。

現在，夜市就像天天過年，人潮雜沓、摩肩接踵、百味雜陳、噪音震天響，一整個讓人望而生畏；多數攤商賣的吃食在其他夜市也看的到，與本地特色沒什麼關聯；尤有甚者，連擺攤的都不是本地人，他們就像逐水草而居的游牧民族，只是逐利而來。

現在的羅東夜市與我沒有任何交集，相信許多在地人也和我一樣，除了應外地朋友請求帶路之外，沒什麼意願踏入夜市。對我來說，以羅東公園為圓心，半徑2公里內是週末假日的地雷區，能避開就避開。住慣都市的人覺得這2公里沒什麼，不要忘了羅東是319鄉鎮中面積最小的行政區，這個範圍一畫，幾乎等於不用上街辦事了。

夜市越往觀光化發展，就越遠離在地人的生活。